La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) informó que los primeros cinco meses del año se embarcaron 92.760 toneladas de carne de cerdo, registrando un aumento de 16%, al comparar con igual período del año pasado.
En valor, en el período mencionado, los envíos de carne de credo llegaron a USD 224,4 millones, con un incremento de 11,6% al comparar con iguales meses del año anterior.
En enero-mayo de 2019, en valor, los principales países de destino de la carne de cerdo fueron China (28%), Japón (25%), Corea del sur (22%), Rusia (16%), Costa Rica (2%).