La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) informó que en enero-julio de 2019, los envíos de carne de ave registraron 85.528 toneladas, con una variación de 20%, comparado con igual período del año anterior.
En el período citado, el valor exportado de carnes de ave anotó USD 222,3 millones, con un aumento de 9%, comparado con igual período del año pasado.
Los principales países de destino de las exportaciones de carne de ave en valor fueron China (25%) y Estados Unidos (25%), Reino Unido (11%), Puerto Rico (11%), México (10%), Holanda (5%), Alemania (4%).